日々癒やしを求めたい
朝早く家を出た日の寄り道。
そばでゴボウ天と青菜+ゆで卵とおにぎり。青菜がいい具合に辛みが残っていてＧＯＯＤ。クセになりそうな取り合わせ。
昼飯にうろうろしていて時間を逸する。15年以上前に来たことがあるような気がする店。
うな丼。この値段なら文句はないかな。もう少しタレ多めでもいいような。食べていたら声をかけられる。前職の時の顧客だった。ちょっとビックリ。
そんで夜。ピースアイランド。
赤星と、油そば×××。やってみたんだよ。いつも悪いなと思っていたので。つまみには最強。
で、本番。あーやはり2つは難しいかｗ旨いが飲み過ぎｗ “外メシシリーズ2015～4月第四週Part2～” の続きを読む
この日はいろいろと食べたなあ。
まずは昼食。ここ、行ってみたかったんだ。
まずはビールで喉を潤してお通しと焼きみそと岩のりの佃煮。お通しのお新香すら手を抜いてないのが名店の証拠。ミョウガがもう、大人の風味で。焼き味噌だって負けちゃいない。早く日本酒に行けと催促する。味噌に適うつまみはなかなかない。ああ、岩海苔ね。君たちセットで攻めてくる訳ね。よーしオジサンも気合い入れちゃうぞ。
わさびの茎の醤油漬けと湯豆腐(鱈入り)。ああ、もう一人刺客がいたよ。だから蕎麦屋飲みは好きなんだ。ここの酒メニューは勝手知ったるこちらのメニューなので、四季桜と行こうか。お、湯豆腐か。正しい江戸前の湯豆腐だ。この湯飲みに醤油とかつぶしとネギ。これです、ダウンタウンボーイ。こうね、鍋をつついてね。
青菜のおひたしにしらすおろし。今日の青菜は季節感満載の菜の花。からし菜系の微妙な辛みがいいよね。出汁も上等。んで辛み大根のパンチを浴びるわけです。すみません、開運お願いします。
板わさにそばがき。蕎麦屋の板わさってなんでこんなに旨いんだろう。ブリンブリンのコシ(ちょっとヒワイｗ）がね、もうね。そばがき来たよ。早く食べないと。辛汁にちょっとつけてさ。んー。笑いしか出てこない。上喜元お願いします。
焼き海苔も忘れちゃいけねえぜ。江戸っ子だったら端っこにちょっと醤油、ワサビは海苔の上。くーっ。
おかげで最後のそばの印象がない(殴）これは具が多いな。ちと失敗。あ、蕎麦は美味いよ。でもこれなら冷たい蕎麦の方がいいかもな。何はともあれ、ごちそうさま。蕎麦屋万歳。
朝はまず頭をしゃっきりさせないと。唐辛子カモン。
春菊そば。あの辛いヤツを実も含めて3杯とクラッシュ唐辛子。シャキ。というより痛ーいｗ
昼は時短したく。すぐ出来るもの。
ラーメン+半チャーハン。もも肉のチャーシュー、甘いメンマ、化調の利いたスープとチャーハン。はい。リーマンの正しい食事。
今日は霞ヶ関で下車。こちらへGO!
コロッケうどんに生卵。自家製のホコホコしたコロッケの芋が汁に馴染んでああ至福。コロッケにはうどんが鉄板。
午前中の会議が終わってなんか頭がザーサイ気分。なのでこちら。
ざーさいだんだんめん。ゆで卵追加でサービスライス。長年この店の系統を食べているけど、チャーシューの記憶が全くない。今回久々に登場。割としっかり味の染みたチャーシュー。へえ、こういう味なんだ。
風が強い。今日は夜は小岩だし、近辺でうろうろ。亀有に来た。久しぶりに寄る。
旨辛つけ麺。辛さはさほどでもない。この豚骨魚介で辛みはいいアイテムだ。諄さが流れていく。麺も手頃な量でさらにIHの威力発揮。難点を言えばIHの上なのでちょっと食べづらいことかなｗ
その後サウナに入ってから0次会。写真ボケボケなので無しｗ
ビールの吸い込みが早かったこと、自家製薩摩揚げがやたら旨かったことを記録。
その後は宴会。
前菜盛り合わせは鳳凰。そして北京ダック。マスター、頑張りすぎです。
いやー形も綺麗だが、味も素晴らしい。ホント良店だ。
北京ダックの身を炒めたもの。普通北京ダックの身は食べないがこれはしっかりと旨味がある。腕がいいんだなあ。
こんなに濃いお茶割りでKOされました。他にも料理が出たんですが、写真がありません(^^ゞ
