ガクガクブルブルな話その3(長いです)

好きなラーメン屋があってね。
もうソウルフードに近い、中華屋と言えば中華屋だけど麺がメインで。他のメニューってライスとチャーハン、中華丼。つまみに野菜炒めとネギチャーシュー、で餃子。こんなラインアップ。

旨味調味料がどうとか、そういうことはどうでもいいレベルで、酒だってビールくらいは飲める。そりゃつまみ出してるんだし。

そのつまみを食いながら、時には焼きそばなんかもつまみにしたり、日曜の午後のまったりとした至福の時間だったりする。

写真撮影は原則禁止。前に言われたんだよね。ここには結構載ってるけどw。昼の時間帯は禁煙。夜は喫煙者も増える。家族連れが多いからまあ、ちっとは気遣ってほしいけど、しゃーない。

ここのメニュー、麺はさりげなく自家製麺で。細麺が澄んだスープに浮かんでなかなかビジュアルもいい。醤油味は昔ながらの生姜の利いたスープ。塩と味噌は具を鍋で炒めてたれを入れる札幌式調理法。肉そばとかタンメンは正当な中華の調理法で、もやしそばなんかは醤油味だがこっちの調理。

なんだか腹減ってきますよね。うん。で・・・・・・

先日も日曜の夜のまったりした時間を過ごしていたんですよ。ちょっとソース味の野菜炒めなんかでビールをね。

〆に麺を啜りたい。今日は何にしようかな。うん、塩バターなんかいいね、そうしよう。結構好きなメニュー。軽く炒めた野菜に塩味のスープ。まさしく中華屋の鑑。

待つことしばし、運ばれてきました。よしよし。で、最初はスープを一口。うんうん。で、ちょいとバターを。

え??

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バウらしきもの

昔の写真箱の整理中。 出てきたものをいくつか。最近こういう写真撮らなくなったなあ。

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紫煙たなびく喫茶店の頃が懐かしい。今は紫煙は勘弁だが。
今はいわゆるシアトルスタイルばっかりでちょっと味気ないね。コーヒーは確かに旨いけど。
そういえば、そういう絶滅危惧種の喫茶店に行くと、決まってテーブルに喫煙者の頃は感じなかったべたつき感があるのは、ヤニのせいなのかな。
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写真ボケまくってますがw駅で買ったゆで卵に付いていたシールがこれ。
品質に問題があったらパッケージごと送ってくださいと書いてある。
送料返してくれるのはいいが、代品のゆで卵貰ってもねえ(^^;)

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某小学校にて。明らかに財産目当ての再婚。 

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またも写真ボケボケw千葉駅で買ったのだが、キャッチコピーには”良質のバターと八街産落花生を使った美味しいバターピーナッツ” と書いてあった。バターって植物性だったんだ・・・
なんか30年くらい前の上野でやったバイトを思い出した(笑)。

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ちょっとの間に車が田んぼに落ちていた。もちろん私の車ではない。

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たぬきも休みが必要かと。
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