外メシシリーズ2015~9月第一週Part2~

9月4日

新橋から歩いて出勤途中の朝食

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朝そば。この味に慣れたのか。まあ、安定したね。

で昼食は、その斜向かい

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チャーシュー麺(中)+ネギ。個人的にいうならネギをスープに沈めて少し熱を通したいな。ざっと湯通ししてくれてもいいんだが。

9月5日

休日だし、平和島でもと。

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当然のレッドスター。走れレッドスター。チャンス切り拓け。

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で、油そば上だけ。玉子別にしてもらった。片隅でじんわりと飲んでる平和な島。正しい土曜日。今日も旨かったす、ビールがw
しかしこのカウンター、いつかクリーンにしたいなあ。

外メシシリーズ2015~5月第四週Part2~

5月21日

昼だ。最近嵌まってるな。

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チャーハン。量は少なめ。ぱらっとしたいわゆる中華料理店のチャーハン。味もいわゆる中華料理店のチャーハン。単体で食べるより、コースのあとの方で食べる感じがするね。隣のテーブルのおじさんもチャーハン食べていたけど、クチャラーで・・・・・・これ、音立てて食べる方が難しい気がするが。

夜は湯島に。四ッ谷からの移動。

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鴨南蛮つけ麺。チューニングの仕方が巧いな。元々は蕎麦用なんだから、中華麺の強い味だと諄くなりそうなところをちゃんと中華麺に合うよう作り上げている。ここの細麺はホントに表情が豊かだ。個人的には具にもう少し生っぽい短冊ネギが多いとうれしいが、美味い。さすがと唸る出来。

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外メシシリーズ2015~5月第三週Part2~

5月14日

新橋下車。冷やしを食べたい

冷かけで春菊天とコロッケ。ゆで卵も付けた。ここの冷やしは辛汁ではなく甘汁を冷やしたものだから、ぐいっとイケる。冷やしのコロッケはまた独特の味わい。でも、コロッケは温かい汁の方が良いかな。

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昼。冷やしづいている。冷やしは中華の店がいい

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冷や中華。キュウリがたっぷり。調子に乗って大盛りにしたら結構な量に(T_T)この器だと食べづらいw。見た目より味は温和しい。もう少しメリハリあると好きかもなあ。

夜も麺。@立石

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つけめん。つけ汁の肉ゴボウが相変わらずうまい。麺が変わってからそんなに訪ってないなあ。行かないと。立石自体ご無沙汰だし。やっぱり好きなんだよこの味。

5月15日

今日は外出予定がたくさん。朝は虎ノ門から

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ざるそばに春菊天。揚げたての春菊と冷たいそば。写真撮ってないで早く喰えといわれそうなコントラスト。昨日の店の汁と今日の店の汁の違いも楽しい、路麺朝食。いいねいいね。

昼は予定と違うところに彷徨うw。大井町。25年ぶりかあ

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餃子。仕事中にビールを頼んだ罰はSD。頼んでから気付く。まあ仕方ない。で餃子。肉汁というかやや水気が多いのか。アテにはいいな、皮の焼き上がり。

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ワンタンメン。皮の艶めかしい食感、柔らかめの平打ち麺、揚げネギ。そんでもって固ゆでの味玉。懐かしいなあ。スープの昭和ケミカル加減も健在だし。たまに郷愁に浸りに来るかな。あんかけものも食べたいし。 “外メシシリーズ2015~5月第三週Part2~” の続きを読む