外メシシリーズ2015~7月第四週Part2~

7月22日

製品の引っ張り試験をするべく三田にやってきた。海側なのでここで昼飯をば。

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あっさり武蔵ら~麺。オクラなどの具材の組み合わせもいいし、確かに旨いんだが・・・・・・。武蔵ってイメージは私の中で強烈なので、肩すかしを食った感は否めない。いや旨いんだよ、もう一度食べたいんだよ。でもなあ・・・・・・

7月23日

今日から一泊の出張。朝の雨も何のその、高崎に向かう。最近のお気に入りの朝飯。

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温かい味噌汁もあるし、高崎までのんびり105分。

高崎に着いたら真っ先に行きたかった店。漫画のモデルになった

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ワンタンメンを手打ち麺で。官能的なてゅるてゅる。透き通った醤油は旨味やや強めだが、豚も強めの一発回答。こういうの嵌まるんだよなあ。死ぬ寸前に食べたいのってこういうのかもしれないなと実感。余談だが、タクシーで住所を言ってもわからなかったが、店の名前だとすぐわかってもらえた。高崎駅からなら1000円ちょい。

高崎での仕事を終えて、上越新幹線で新潟へ。チェックインして、すぐに夜の街へ。お目当ての店はこちら

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まずはのどを潤してなのだが、間髪入れずに日本酒。いろんな種類を頼む飲み方もあるが、ここは和楽互尊超辛口一点勝負で行く。

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え???のっけから変化球?普通の店なら、何の疑問もないが、ここの卵焼きはこれじゃないよ。でも、ここら辺が大将の遊び心。

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昆布締めにしたヒラメ。飴色が美しい。味も美しい。コチはかんずり醤油で。旬の白身はやはり良い。のどを通る瞬間が何とも言えん美味。 “外メシシリーズ2015~7月第四週Part2~” の続きを読む

外メシシリーズ-12月第二週Part2-

12月11日

昼までに荷物が届く予定だったのが遅れている。 昼休みが短くなってしまった。近場だけど新規開拓
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薬膳大山鶏カレー。かなりスパイスが立っていて好み。辛い系のスパイスは少なめだが足すこともできるらしい。禁煙ならもっといいのに。

で、その荷物持ってあちこちで些か疲れた。なので、寿司
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ビールでスタート。そしてなんとトラフグの白子。これがまたお値打ちで、採算合うのか心配しちゃうくらい。やはり白子は旨い。他の魚の白子とは格が違う。   
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これは日本酒だな。燗酒。
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生シラス、鯖の刺身、ヒラメの昆布締め。さらにホッキ貝ホタテ貝赤貝。三者三様の旨み比べが2種。どれも素材の良さが出ていて嬉しい。  
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握ってもらってトラフグ(!)とシャコ。 そのまま食べられる、きちんと仕事をした逸品。シャコやっと食えたw “外メシシリーズ-12月第二週Part2-” の続きを読む

外メシシリーズ-9月第四週Part1-

9月21日

お散歩。横手やきそばがどうしても食べたいと。
調べたら横手やきそば暖簾会賛助会員の店で食べられるらしい。

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明石焼きと横手焼きそば、
うーん、うーん、うーん形だけ同じでもねぇ・・・・

歴史の勉強しに立石を散歩。
メロンパンのお店が立石にできていた。

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伝説のメロンパンだそうだ。写真はオレンジメロンパン。オレンジなの?メロンなの?
ま、カリッモチッは確かにメロンパンだがね。わっち、もっと安いなんかフェイクっぽいメロンパンが懐かしいよ。

ポニーが町中を歩いていたらそりゃあ驚く。

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近所の幼稚園で飼ってるらしい。あーびっくりした。

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