外メシシリーズ2015~3月第三週Part1~

3月15日

午前中台所掃除などで費やし、午後からふらりと。 さんざんふらふらして最後の港がここ。
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ネギ山ラーメンナマ。ここのナマとはバリカタのこと。粘度こそないがしっかり取られた豚骨と山盛りネギのハーモニー。いつ来ても「いいな」と思う店だ。辛子高菜、紅生姜、ニンニクと脇を固める役者もしっかりしている。

3月16日

少し早めに出て浅草橋へ。無性に食べたくなった日は迷わず行く。
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そばでゴボウ天にオキアミ天。ゆで卵とおにぎりは必須アイテム。
甘い、辛い、塩っぱい、苦い、旨い、にカリカリ他の食感の楽しさ。
突然食べたくなるんだ、しかも無性に。ああ、やっぱりいいな。

昼はちょっと時間をずらして。新規開拓
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Cランチは日替わり。エビフライにカニクリームコロッケにヒレカツ。ポタージュにライスが付く。字面だけ見ると豪勢。果たして・・・
別にS&Bのテーブルコショーでも、キューピーのマヨネーズでもJTの食卓塩でもいいんだけどね。むしろ正しい洋食屋だし。ただ、なんというか勢いがないなあ。プロ酵素ってのも気になるがねw

夜はアレルギーの検査結果を聞きに耳鼻科に。
そのまま同じビル内のたぶん新店。前の店舗の業態変換か?
海鮮うまいもんやと書いてあってなのに売りが六白黒豚料理?
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生ビールはプレモル。
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米茄子の木の芽味噌焼き。木の芽がいい香りだが、茄子に切れ目入れてほしいな。
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三点盛だが、どう見ても5点あるw。オーダー間違いかと確認したがそうではないらしい。
マグロ、サーモン、ホタテひも、タイ、ハマチか?
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江戸せいろ蒸し。野菜を蒸してからさらに黒豚を乗せて蒸す。豚の甘みが引き出されてなかなか。
野菜もキャベツ、モヤシ、パプリカ、カボチャ、サツマイモと豊富で口あきしない。特製そばつゆで食べるのだが、これがなかなかよく出来ていて、柚子ゴショウと合わせると結構な量、食べられる。
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たらこ茶漬け。これはまあ、こんな感じかなw
総じてリーズナブルだが、換気が良くないのと、フロア係がちょっと不慣れかな。まあ、普段使いにはいいかも。

3月17日

朝早く出たが、やはりここで腹ごしらえ。
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野菜天盛を石臼挽きせいろで。ゆで卵といなりずしもつけてみました。今日の野菜天はインゲン、マイタケ、春菊、ナス。やっぱ揚げたてのキノコは特別旨いね。

昼はいろいろ計算してダッシュ。狙ったが・・・
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あー。

リカバリ
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特製ラーメンサービスライス付き。あれ?こんなに丸い味だったっけ?麺は柔茹でで良くスープと馴染んで・・・おれは夢を見てるのか(笑)通路が狭くてかなり通りづらい。

帰りがチョイ遅くなると、もう作る気がなくなる。で、こちら。暫くぶり。
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ラーメン野菜ニンニク。アブラコールしたが届いていなかった_| ̄|○
亀有の方が好み。なんでこんなに硬く茹でるんだろう・・・ガス代の節約か?w

外メシシリーズ-9月第四週Part3と9月第5週-

9月24日

昼飯の新規開拓。韓国料理を食す。

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日替わり定食はブルコギ定食。 黒板メニューにそう書いてある。
サラダとご飯はおかわり自由だそうだ。スープ、漬け物(キムチ)、韓国のり、デザートがついて¥1,000.-。
食欲をそそると言うよりくすぐる甘辛の肉。豚肉なんだけどこれはいい。飯に合いますわ。
夜の飲み会で使えそうな店。次回が楽しみだー。ただ、隣の席との距離はもう少し何とか・・・

9月25日 

今日は朝からちゃんとエネ補給。ご近所訪問

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春菊天そばに生玉子。優しいがキリッとしたダシが今日も背中を押す。

昼はちょっと試してみたくてこちら

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だあろうだんだんめん。このだあろうの味付けがあまり好きではないことに気付いた。その確認。

9月26日

今日も新規開拓。営業マンかっ。タイ料理を食す。

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ランチガパオライス。チェーン店らしいが、なかなか。軽くていい。 

夜は誘われの湯島
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お通しとなすの煮浸しと卵焼き。麺の写真がないのはたどり着けなかったからだと思う(回想)

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