外メシシリーズ2015~1月第四週Part3~

1月22日
で味覚に自信がなくなったが、倒れるわけにはいかないw
なので、ビタミンも補給に行く。 

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最初にキムチ、ひじき、蘇とビール。
これはお通しではないところがなかなか。これで酒飲めちゃいますけどね。
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自家製豆腐の冷ややっこにポテトサラダ日本式。
豆腐の滑らかさとポテサラの濃密さはは酒のアテにはいいねえ。
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カマンベールのフライにオレンジとブルーベリー。ひとこと「やるじゃん」
随所に垣間見える遊び心。
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なので日本酒行っちまっただよ。梵しぼりたて初雪。風邪が吹っ飛ぶといいな。
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今日のカツは三元豚のロース。無理言って塩とレモンももらう。いろいろ試して食べるのが楽しい。
個人的には白醤油もいいが、塩とレモンが一番好き。ソースでもイイネ。
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杏仁豆腐の口当たりで桃源郷。シロップが染みるね。 “外メシシリーズ2015~1月第四週Part3~” の続きを読む