外メシシリーズ2015~7月第四週Part2~

7月22日

製品の引っ張り試験をするべく三田にやってきた。海側なのでここで昼飯をば。

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あっさり武蔵ら~麺。オクラなどの具材の組み合わせもいいし、確かに旨いんだが・・・・・・。武蔵ってイメージは私の中で強烈なので、肩すかしを食った感は否めない。いや旨いんだよ、もう一度食べたいんだよ。でもなあ・・・・・・

7月23日

今日から一泊の出張。朝の雨も何のその、高崎に向かう。最近のお気に入りの朝飯。

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温かい味噌汁もあるし、高崎までのんびり105分。

高崎に着いたら真っ先に行きたかった店。漫画のモデルになった

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ワンタンメンを手打ち麺で。官能的なてゅるてゅる。透き通った醤油は旨味やや強めだが、豚も強めの一発回答。こういうの嵌まるんだよなあ。死ぬ寸前に食べたいのってこういうのかもしれないなと実感。余談だが、タクシーで住所を言ってもわからなかったが、店の名前だとすぐわかってもらえた。高崎駅からなら1000円ちょい。

高崎での仕事を終えて、上越新幹線で新潟へ。チェックインして、すぐに夜の街へ。お目当ての店はこちら

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まずはのどを潤してなのだが、間髪入れずに日本酒。いろんな種類を頼む飲み方もあるが、ここは和楽互尊超辛口一点勝負で行く。

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え???のっけから変化球?普通の店なら、何の疑問もないが、ここの卵焼きはこれじゃないよ。でも、ここら辺が大将の遊び心。

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昆布締めにしたヒラメ。飴色が美しい。味も美しい。コチはかんずり醤油で。旬の白身はやはり良い。のどを通る瞬間が何とも言えん美味。 “外メシシリーズ2015~7月第四週Part2~” の続きを読む

外メシシリーズ2015~6月第三週Part2~

6月17日

新橋の朝

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そば(冷し)+春菊天+ゆで卵+おにぎり。ゆで卵は剥きますか?という問いかけが新鮮。この冷しの汁は飲み飽きなくていい。冷たすぎずぬるすぎず。この汁であの天ぷら食べてみたいなあ。

昼は茅場町から銀座方面に。老舗。

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冷しチャーシューメン。久しぶりにきたなあ。このシンプルな冷やし中華。単価は高いが結構好きだ。肉肉した肉とキュウリとごま。2枚食えそうな勢い。わんたんめんのめんはひらがななのにチャーシューワンタンメンだとカタカナでしかもメンマ入りは竹の子そば。老舗の謎。

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気に入ったドリンク飲みながら麻布方面に。登記はめんどい。おやつに。

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ラーメン。麺柔らかめ。この店もできてもう結構経つんだな。直系ばっかり贔屓にしてたけど、たまに食べたらどうだい、この濃度。出身店を凌駕してる。

6月18日

新橋てくてく

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朝定食。半天ぷらそばに半ライス。生玉子か納豆がサービス。天ぷらも揚げたてだし、旨いんだけどね。なんか寂寥感があるのは店が暗いからかなあ。お得だと思うけどね。

6月19日

もうね。頭の中が冷やし中華なんだよね。会議の弁当も良かったんだけどどうも腹減るし。晩飯前に寄っちゃいけないよね。

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でもどこで食べたのか全く思い出せない・・・・・・。知ってる人、こっっっそりおしえてください。

6月20日

朝からばたばたばたばたで一日。

外メシシリーズ-10月第四週-

10月19日

朝からのんびりの上、写真撮影不可の店にいたので写真はなし。
撮っちゃダメと言われたら、こっそりでも撮っちゃダメ。
食べログには写真載ってるけどw

10月20日

虎ノ門で降りてこっちに歩くのも珍しい。遠回りだからね。
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朝そば+生玉子におにぎり梅。またも玉子間違い。温泉入ってる。

昼は新規開拓・・・というか中華食べたかっただけだが。
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ランチセット。あんかけ焼きそばに中華丼って組み合わせで頼んだ。
暫くしたら店の方が親切に「かかってる中華あんは同じですがよろしいですか?」と。チャーハンに変更。気遣いが嬉しい反面、その場で気付かないかなぁとw。サービスまでが遅いので、昼休み急ぎには不向き。味は、可も不可もなく。どっかで見たと思ったら前職の地元だったwww

10月21日

新橋で降りたらこちら
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いかかき揚げに生玉子。白身に熱が少し入って美しく旨い。

事務所のポットが壊れたので昼休みを利用して買い物に。その途中で。
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ラーメン並。横浜の有名店の流れらしい。片鱗はある。家系も今は二分化されてる感がある。タレ強い系と、タレ弱め系。タレ強め系がより昔の家系に近いかな。ここは後者。タレ弱め系で味濃いめにいてもタレ強め系にはならないところがおもしろい。

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