外メシシリーズ-12月第三週Part1-

12月14日
一周忌法要。
法要後の食事。
こんな所に立派なホテル建てて、需要あるのかと思ったバブル期。
経営母体は変わったが、しっかり存続していた。その中の和食レストラン

141214_150053こんなメニュー。
141214_133724 141214_134702 141214_140752    141214_143616 141214_144234 141214_145834

可も不可もないが、平均以上だと思う。

12月15日
朝歩きの途中。朝メニュー

141215_075802朝そばに生玉子+おにぎり(梅)。最初入ったときのあの塩辛さはぶれだったのかなぁ・・・
テレビ見ながらのすすり込み。

昼は新規開拓。入りにくい入り口を降りた店
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ランチの牛ハラミのステーキ醤油わさびソース。
ドライエイジングの肉・・・ハラミって足早くなかったか・・・?
熟成した肉の旨みにあふれているけど若干仕上がり温度が低いかな。

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